Back to my homepage


Selected presentations

Brødsgaard, P.C.J. (2013): Honning, mjød og mad - en kulinarisk rejse (del 1): DM-Seniorklub Øst, 10. april 2013. http://www.danishbee.com/publ/En_kulinarisk_rejse-honning.pdf

Brødsgaard, P.C.J. (2013): Honning, mjød og mad - en kulinarisk rejse (del 2): DM-Seniorklub Øst, 10. april 2013. http://www.danishbee.com/publ/En_kulinarisk_rejse-mjod.pdf


Refereed papers and books

Lassen, K. M.,  Ræbild, A.,  Hansen, H., Brødsgaard, C. J.  &. Eriksen, E. N (2011) Bats and bees are pollinating Parkia biglobosa in The Gambia. Agroforestry Systems DOI: 10.1007/s10457-011-9409-0.

Brødsgaard, H. F., Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Lövei, G. L. (2003) Environmental risk assessment of transgene products using honey bee (Apis mellifera) larvae. Apidologie 34, 139-145.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2003) Tolerance mechanisms against American foulbrood in honey bee larvae and colonies. Apiacta 38, 114-124.

Hansen, H.& Brødsgaard, C. J. (2003) Control of American foulbrood by the shaking method. Apiacta 38, 140-145.

Brødsgaard, H. F., Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Lövei, G. L. (2002) Environmental risk assessment of transgenic plants using honey bee larvae. Apiacta 37, 80-82.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Pollination of Red Clover (Trifolium pratense) in Denmark. Apidologie 33, 465-466.

Brødsgaard, H. F., Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Lövei, G. L. (2001) Environmental risk assessment of transgenic plants using honey bee larvae. Apidologie 32, 476-477.

Hansen, H.& Brødsgaard, C. J. (2001) American foulbrood - Biology and control. In: Proceeding from Euroconference on MOMEDITO. Ed.: Bee Research Institute Dol, Czech Republic, p. 75-96.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Ritter, W. (2000) Progress of Paenibacillus larvae larvae infection in individually inoculated honeybee larvae reared singly in vitro, in micro colonies, or in full-size colonies. Journal of Apicultural Research 39, 19-27.

Brødsgaard, C. J., Ritter, W., Hansen, H. & Brødsgaard, H. F. (2000) Interactions among Varroa jacobsoni mites, acute paralysis virus, and Paenibacillus larvae larvae and their influence on mortality of larval honeybees in vitro. Apidologie 31, 543-554.

Nielsen, S. A., Brødsgaard, C. J., & Hansen, H. (2000) Effects on Detoxification Enzymes in different life stages of Honey Bees (Apis mellifera L., Hymenoptera: Apidae) Treated with a Synthetic Pyrethroid (Flumethrin). ATLA 28, 437-443.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (1999) Decontamination of beehives containing spores of the foulbrood bacterium Paenibacillus larvae larvae. Apiacta XXXIV (1), 26-32.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (1999) American Foulbrood - a review of its biology, diagnose and control. Bee World 80(1): 163-181.

Brødsgaard, C. J. & Brødsgaard H. F. (1998) Monitoring method as a basis for need-based control of varroa mites (Varroa jacobsoni Oud.) infesting honey bee (Apis mellifera L.) colonies. ATLA 26: 413-419.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Wallner, K. (1998) Quality of honey on the Danish market: Contents of Paenibacillus larvae larvae spores and pesticides. Apidologie 29, 423-425.

Brødsgaard, C. J., Ritter, W. & Hansen, H. (1998) Response of in vitro reared honey bee larvae to various doses of Paenibacillus larvae larvae spores. Apidologie 29 (6) 1-10.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Hansen, C. W. (1997) Effect of Lactic Acid as the Only Control Method of Varroa Mite Populations During Four Successive Years in Honey Bee Colonies with a Brood Free Period. Apiacta XXXII, 81-88.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (1997) Der Verlauf der Amerikanischen (Bösartigen) Faulbrut in künstlich infizierten Völkern. ADIZ/die biene 3, p. 11-14.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (1994) An example of integrated biotechnical and 'soft chemical' control of varroa mites in a Danish apiary. In: New perspectives on Varroa (ed. Andrew Matheson). International Bee Research Association. p.101-105.


Thesis, books and reports

Brødsgaard, M-L & Brødsgaard, C. J. (2005) En Verden af Honning. J. S. Bogforlag ApS - ISBN 87-982914-3-2. 80 pp.

Brødsgaard, C. J. (Editor) (2003) Proceedings of the Nordic-Baltic Apicultural Research Symposium, Bjerringbro, Denmark. Danish Institute of Agricultural Sciences, 47 pp.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2003) Evaluering af DBF-biavlsprojekt i Gambia støttet af Danida. J. S. Bogforlag ApS - ISBN 87-982914-2-4. 88 pp.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Pollination of red clover in Denmark - Bestøvning af rødkløver i Danmark. DIAS report, No. 71, Plant Production, 50 pp.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H., Brødsgaard H. F.  & Jakobsen, J. (2001) Biavlen i Danmark 2000 - Spørgeskemaundersøgelse til kyndige biavlere og bisygdomsinspektører. DJF rapport nr. 45, Markbrug, 94pp.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2000) Undgå biforgiftninger - Plantebeskyttelse uden bivirkninger. DJF rapport, Markbrug nr. 25: 63-65.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2000) Pestitsiidide mesilaste suhtes ohylikkuse tähistamine, 1 p In: Hansen, H., Kilk, A. & Oherd, A. 2000. Mesilashaiguste Kursus, Eesti Mesinike Liit, 71 pp.

Brødsgaard, C. J. (1999) Outbreak and prevention of American foulbrood and varroosis and the interaction between the two diseases. Ph. D. thesis. Department of Chemistry and Biology, Roskilde University, 136 pp.

Brødsgaard, C. J., Jensen, S. E., Hansen, C. W. & Hansen, H (1999) Spring treatment with oxalic acid in honeybee colonies as varroa control. DIAS report, Horticulture, no. 6, 16 pp.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (1999) Ondartet bipest hos honningbier - sygdommens biologi, diagnose og bekæmpelse. DJF rapport, Havebrug, nr. 8, 48 pp.

Svendsen, O. S. & Brødsgaard, C. J. (1997) [The importance of bee-polination in two cultivars of field bean (Vicia faba L.)]. (Danish). SP rapport nr. 5, 18 pp.

Thesis, books and reports 1984-1993


Papers in scientific periodicals

Brødsgaard, H. F., Brødsgaard, C. J. & Hansen, H.  (2006) Aktuelt om GM planter og honningbier. Tidsskrift for Biavl 8, 252-255.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2005) The spread and control of American foulbrood. Bees for Development Journal 76, 12-13.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2003) Den lille stadebille – en trussel mod biavlen? Grøn Viden, Havebrug nr. 150, 6pp.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2003) Den lille stadebille – en trussel mod den europæiske biavl? Tidsskrift for Biavl 2, 46.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H. & Lassen, K. M. (2003) Ondartet bipest – en verdensomspændende sygdom. Tidsskrift for Biavl 7, 198-201.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2003) Læsø-bier i Sydgrønland. nordiske GENressurcer, Nordisk Ministerråd, 8-9.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Bisygdomme i Danmark 2002. Tidsskrift for Biavl 12, 374-376.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Bestøvning af rødkløver i Danmark. Tidsskrift for Biavl 6, 174-177.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Bi-bestøvning af rødkløver. Grøn Viden, Markbrug nr. 257, 4 pp.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2002) Status for trakémider i danske bier. Tidsskrift for Biavl 5, 147.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2002) Fordampning af oxalsyre til Varroa-bekæmpelse. Tidsskrift for Biavl 9, 280-281.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2002) Europæisk bipest i Danmark - igen. Tidsskrift for Biavl 7, 218-219.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2002) Forstærket indsats mod ondartet bipest. Tidsskrift for Biavl 6, 190-191.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2002) Bekæmpelse af ondartet bipest og honningbi-tolerance. Tidsskrift for Biavl 3, 76-79.

Brødsgaard, H.F., Brødsgaard, C. J., Hansen, H.  & Lövei, G. (2002) Genmanipulerede planter og honningbier. Tidsskrift for Biavl 8, 250-253.

Brødsgaard, C. J. & Hansen, H. (2001) Godkendelse af oxalsyre til Varroa-beklæmpelse. Tidsskrift for Biavl 8, 240-241.

Brødsgaard, C. J., Hansen, H., Brødsgaard H. F.  & Jakobsen, J. (2001) Den danske Biavl - resultater fra en spørgeskemaundersøgelse. Tidsskrift for Biavl 5, 142-143.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2001) Bisygdomme i Danmark i 2001. Tidsskrift for Biavl 12, 364-365.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2001) Se efter symptomer på trakémidesyge. Tidsskrift for Biavl 3: 82-83.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2001) Dansk undersøgelse af honning for antibiotikarester. Tidsskrift for Biavl 10, 306-307.

Hansen, H. & Brødsgaard, C. J. (2001) Offentlig bekæmpelse af sygdomme hos honningbier - et godt tilbud. Dansk Biavl 2, 35-39.


Published recipes

Brødsgaard, C.J. (2013) Old Dutch-brød. www.danishbee.com/publ/Old-Dutch-3.pdf

Brødsgaard, C.J. (2009) Tipoldemors mysli vinder konkurrence. Samvirke 1. marts, 76. www.danishbee.com/publ/Tipoldemormysli.pdf

Brødsgaard, M-L & Brødsgaard, C. J. (2005) En Verden af Honning. J. S. Bogforlag ApS - ISBN 87-982914-3-2. 80 pp. www.danishbee.com/publ/honningopskrift.pdf

Brødsgaard, C.J. (2001) Jomfru i kokotte. Alt for Damerne 15/2001, 169. www.danishbee.com/publ/ALTforDAMERNE.PDF


Papers in scientific periodicals 1992-2000


Back to my homepage